İzmir’de hurma zeytin Hasadı başladı

Türkiye de sadece Urla ve Karaburun yarımadasında yetişen hurma zeytinin hasadı başladı. Dalından koparılıp tüketilebilen ve tuzlanmaya ihtiyaç duymayan hurma zeytin, eşsiz lezzeti ve taşıdığı besin değerleriyle özellikle tansiyon ve böbrek hastalarının tercihleri arasında yer alıyor.

İsmini hurma meyvesine benzerliğinden alan ve dalında tatlanan hurma zeytinin hasadı Urla ilçesinde başladı. Erkenci ağaçlarında yetişen hurma zeytin, eşsiz lezzeti ve yüksek besin değeriyle dikkat çekerken, tuzlanmaya ihtiyaç duymadığı için dalından koparılıp tüketilebiliyor. Hurma zeytinin en meşakkatli aşaması ise hasat aşaması. Bir ağaçta hem hurmalaşmış hem de hurmalaşmamış zeytinlerin bulunması sebebiyle hasat aşaması zeytinlerin tek tek koparılmasıyla yapılıyor. Hasat için belli aralıklarla bahçelere tekrar tekrar gitmek gerekebiliyor. Hurma zeytini tansiyon ve böbrek hastalarının yanı sıra sağlıklı beslenmeye dikkat edenler tercih ediyor.

ÖZEL BİR MANTAR YEŞİL ZEYTİNİ HURMA ZEYTİNE DÖNÜŞTÜRÜYOR
Hurma zeytinlerle ilgili bilgi veren Kimyager Berna Didin, “Hurma zeytin, mikroklima iklimi etkisiyle Phoma Oleae adındaki bir mantarın zeytinleri ağaç üzerinde olgunlaştırmasıyla oluşuyor. Özellikle çiğ yağdığı zamanlarda çok daha fazla görebiliyoruz. Direkt dalından alıp yiyebildiğiniz için tuz oranı yok. Hurma zeytin sert bir zeytin değildir, sofralarda bulunan olgunlaşmış zeytinler gibi yumuşak bir zeytindir” dedi

DÜNYADA DÖRT BÖLGEDE YETİŞİYOR
Zeytinin antioksidan özelliğinin hurma zeytinden alınabildiğini belirten Berna Didin, “Özellikle tansiyon, böbrek hastaları ve tuza karşı hassasiyeti olan insanlar hurma zeytini tercih ediyor. Çünkü diğer zeytinlerin bozulmaması için tuzlanması gerekiyor. İsteğe göre tuzlanabiliyor ve buzdolabında saklanması tercih ediliyor ama en lezzetli hali bu dönemdeki hali. Dünyada dört noktada hurma zeytin yetişiyor. Bunlar; Tiflis, Yunanistan, Karaburun ve Urla yarımadasında. Bunlar; Tiflis, Yunanistan, Karaburun ve Urla yarımadasıdır. Çevrelerinde de yetişebiliyor ama merkezi noktalar erkenci ağaçlarının yoğun olduğu bölgelerdir” diye konuştu.

Web sitesinden alıntı

Cennetin Krallığı (Şövalye Yemini)

Kingdom of Heaven Oath of the Knight.

Düşmanlarına karşı korkusuz ol.
Cesur ve dürüst ol ki Tanrı seni sevsin.
Daima doğruyu konuş. Seni ölüme götürse bile.
Çaresizleri koru
Ve yanlış yapma.
Bu senin yeminin….
Bunu, (bu) tokat gibi daima yüzünde hisset.
Şimdi bir Şövalye olarak kalk Ayağa ….

Bunu bir and gibi her gün tekrar edip, asla unutmadan yaşamalı günlerini insan …

Manhattan Jazz Qartett

Bana Bana Gel (Bad Girl)

Bana Bana Gel (Bad Girl) · Aziza Mustafah Zadeh Dance of Fire ℗ 2009 Sony Music Released on: 2009-09-17

10:04 de başlayan Davul solo mükemmel ….

Vakıf Mustafazade – Musiqiləri (Vagif Mustafazadeh – Musics )

https://youtu.be/LgIZT2KJK2c
https://en.wikipedia.org/wiki/Vagif_Mustafazadeh

Aziza Mustafa Zadeh in bayrağı babasından aldığı bu eserleri dinledikten sonra bende daha netleşti. Ama görülen o ki, Aziza babasından öğrendiklerini ilerleterek, çok güzel katkılarda bulunmuş. Tabi orkestralarını batılı müzisyenlerle teşkil etmiş olmasının bunda katkısı çoktur diye düşünüyorum.

Personal life

Mustafazadeh was married twice; from his first marriage he had a daughter named Lala, a talented classical pianist. She won the Grand Prize in the Epinal Piano Competition, France, in 1991. His second marriage was to Eliza, and from that union was born Aziza Mustafa Zadeh, also a jazz musician.[7]

Al Di Meola, Dino Saluzzi, Aziza Mustafa Zadeh – Estival Jazz Lugano 1998

Al Di Meola / Dino Saluzzi / Aziza Mustafa Zadeh

Arpa

TARİHTE KAYITLARA GEÇEN İLK ÖDEME ARACI : ARPA
Hazırlayan: Bilhan Akkaya
Tarihte çoğu şeyi ilk kayda geçiren; ilk bulan halk Sümerler , ilk ödeme aracını da geliştirdi.
İlk ödeme yapma aracı, arpadır. Arpaya dayalı parasal sistem Sümerlerde M.Ö 3000’lerde yazıyla aynı koşullarda ortaya çıktı ve kullanılmaya başlandı. Arpa kullanmanın takas etme yönteminden farkı vardı. Sümerler mal ve hizmetleri bir tarifeye bağlı olarak arpa ile ödüyor ya da satın alıyordu. Örneğin bir kilo et için 10 kilo arpa ödeniyordu. Arpa aslında mal veya hizmet karşılığı sabit değerli bir nesneydi. Arpanın para olarak tanımlanmasının nedeni budur. Arpayla her şeyi alabilirdiniz. Bu sistem uzun süre kullanıldı. Sümerliler her şeyin karşılığını arpa olarak hesaplıyordu. #SeherBilhanSürme #Sümerler #arpa #ödeme #ücret #ArkeoTarihDünya

Arpa

Seviyorum Seni

Nazım Hikmet Ran

Seviyorum seni

Ekmeği tuza banıp yer gibi.

Geceleyin ateşler içinde uyanarak

Ağzımı dayayıp musluğa su içer gibi

Ağır posta paketini

Neyin nesi belirsiz,

Telaşlı, sevinçli, kuşkulu, açar gibi.

Seviyorum seni

Denizi ilk defa uçakla geçer gibi.

İstanbul da

Yumuşacık kararırken ortalık,

Içimde kımıldayan birşeyler gibi.

Seviyorum seni,

Yaşıyoruz çok şükür der gibi.

Nazım Hikmet Ran

HİTİTLER’DE BÜYÜK KRAL


Hititler’de başta bulunan Büyük Kral ( çünkü vassallar ve boyunduruk altında başka krallar da vardı) dinsel, politik ve askeri bir figürdü. Tüm tanrıların başrahibiydi (Hititler kendi tanrılarına ek olarak fethettikleri topraklardaki tanrıları da kendi inandıkları tanrılar arasına katardı. Bu sebeple ”bin tanrılı halk” olarak ifade edilirler.) ve yıl boyu ülkede yapılan tüm dini festivallere katılıp başkanlık yapardı. ” Güneşim” ve ” Kahraman” ünvanlarına sahipti. Büyük Kral tanrı değildi ama tanrıya çok yakın görülürdü ve öldükten sonra onların arasına katılacağı düşünülürdü. Hititliler bir kralın ölümünü ”tanrılaşmak” olarak nitelerdi.

#ArkeoTarihDünya #tarih #Hitit #SeherBilhanSürme

Görsel : Hitit Kralı Tudhaliya IV .Hatuşaşaş Yazılıkaya ‘da bulunan rölyefi.

ARABİSTANLI LAWRENCE

İNGİLİZ TARİHÇİLERE GÖRE ARABİSTANLI LAWRENCE

İngiliz tarihçiler, 1970’lerden beri yaptıkları yayınlarda Lawrence gibi Kahire’deki “Arap Bürosu”nda çalışan birçok Britanyalının “Araplardan daha Arapçı” olmaları nedeniyle, Birleşik Kırallıkın dış politikasını sık sık zora soktuğunu da söylüyor. Lawrence’a yöneltilen eleştirilerin başında, ülkesine ayda 125.000 altına mal olan Arap İsyanının tam bir fiyasko olması ve askerî açıdan hiçbir işe yaramaması geliyor. Tarihçiler Hicaz Demiryolu hücumlarının Osmanlı ordusuna ciddi zararlar vermediğini, Suriye ve Hicaz’daki Osmanlı kuvvetleri arasındaki iletişimi kesenin ise, Arap ordusunun bu etkinlikleri değil, General Edmund Allenby komutasındaki Mısır Seferî Kuvvetleri’nin Filistin’e girmesi olduğunu belirtiyorlar.

ARABİSTANLI LAWRENCE

Lawrence’ın Arapları Osmanlı ordusuna karşı ayaklandırdığı iddiasına gelince… Şerif Hüseyin’in 1. Dünya Savaşı’ndan çok önce Osmanlı yönetimine karşı isyan etmeyi planladığı, yani söz konusu isyanın bir İngiliz kışkırtması olmadığı bugün biliniyor. Nitekim Şerif Hüseyin’in ikinci oğlu Abdullah, 1913 sonlarında milletvekili seçildiği Hicaz’dan İstanbul’a giderken Mısır’a uğramış ve babasının niyetini açıklayarak İngiliz desteği istemişti. O sıralarda Mısır Genel Valisi olan Lord Kitchener ise Büyük Britanya ile Osmanlı İmparatorluğu’nun dost olduklarını, dolayısıyla böyle bir desteğin mümkün olamayacağını, ama bir isyan halinde Büyük Britanya’nın tarafsız kalacağını bildirmişti. Lord Kitchener, savaş başladıktan sonra Londra’ya gitmiş ve Başbakan Asquith’in kabinesinde Savaş Bakanı olmuştur. Osmanlı Devleti savaşa girdiğinde Hüseyin’in niyetinden çoktandır haberdar olan Kitchener, Mısır’daki yetkililere Hüseyin’le ilişkiye geçip hâlâ aynı niyette olup olmadığını araştırmalarını söylemiş; bu da Arap İsyanı yolunda atılan ilk adım olmuş.